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香脆椰蓉奶酥饼干
香脆椰蓉奶酥饼干

香脆椰蓉奶酥饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.25 02:03

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主料

辅料

  • 全蛋液 :30
  • 细砂糖 :60
  • 盐 :1/4小勺

具体步骤

  • 香脆椰蓉奶酥饼干的做法图解一
    第一步
    1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)
  • 香脆椰蓉奶酥饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。
  • 香脆椰蓉奶酥饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。
  • 香脆椰蓉奶酥饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入椰蓉拌匀。
  • 香脆椰蓉奶酥饼干的做法图解五
    第五步
    5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。
  • 香脆椰蓉奶酥饼干的做法图解六
    第六步
    6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。

烹饪技巧

  • 烘烤:烤箱中层,180度,15分钟。

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