软嫩的清炒萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 白萝卜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：1小勺
• 干辣椒 ：2个
• 清水 ：适量
• 生抽 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜洗干净切丝
• 
  第二步
  2.炒锅烧热放适量油
• 
  第三步
  3.倒入萝卜丝翻炒
• 
  第四步
  4.炒至萝卜丝开始变软
• 
  第五步
  5.放干辣椒段，加适量清水，盖上锅盖焖一会儿
• 
  第六步
  6.加适量盐、鸡精、白糖和生抽翻炒均匀即可
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 1、喜欢放葱姜蒜也可以放，不放也挺好吃的；2、加点清水焖一会儿萝卜丝容易软，也不会糊。

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