主料
- 水发海蜇头 ：300
凉拌海蜇头，是一道非常简单高校的凉菜，海蜇头烫煮过后，经过适当的处理，冷却后加入生抽、香醋、香油、香葱、白糖的等调拌均匀，凉拌海蜇头美味清淡，少油少盐，美味可口，而且海蜇头独特的口感和q弹劲爽实在是让人喜不自禁。
1、水发的海蜇头要提前1天浸泡，不然会咸得难以入口；2、鉴于海蜇头本生已有盐味，所以拌的时候不必再放盐了；3、可以放点香菜、蒜末也很好，我家有人不吃就没放。
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海蜇头
黄瓜
冰山雪莲
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