简易的香菇炒白菜

具体步骤

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  第一步
  1.干香菇放在清水中泡发。
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  第二步
  2.洗净后撕成小朵，胡萝卜切片。
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  第三步
  3.大蒜切成蒜末。
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  第四步
  4.白菜洗净切片。
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  第五步
  5.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
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  第六步
  6.放入胡萝卜和香菇翻炒两分钟，倒入少许酱油。
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  第七步
  7.下入白菜。
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  第八步
  8.翻炒至白菜发蔫，放入少许五香粉。
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  第九步
  9.放入少许清水，略微炖一下，放入水淀粉勾芡，加入盐，搅拌均匀即成。
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  第十步
  10.出锅装盘。