营养土豆烧茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 09:59

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主料

• 圆葱 ：150
• 土豆 ：50
• 茄子 ：150

辅料

• 肉 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好葱、姜、肉。
• 
  第二步
  2.土豆少量切块，圆葱切丝，茄子掰块。
• 
  第三步
  3.在油锅内先倒入葱和姜。
• 
  第四步
  4.再将肉放入锅内。
• 
  第五步
  5.炒到5分熟左右放入青菜，9分熟放入适量的盐即可。
• 
  第六步
  6.一份大杂烩就OK了。

烹饪技巧

• 可以放入别的青菜，放入圆葱是为了提味的。还不错呢~

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土豆烧茄子

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