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软嫩的花生酥
软嫩的花生酥

软嫩的花生酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 玉米油 :50
  • 泡打粉 :2
  • 细砂糖 :40

具体步骤

  • 软嫩的花生酥的做法图解一
    第一步
    1.生花生烤熟后去除红衣
  • 软嫩的花生酥的做法图解二
    第二步
    2.用擀面仗擀碎备用
  • 软嫩的花生酥的做法图解三
    第三步
    3.低粉与泡打粉过筛入容器内
  • 软嫩的花生酥的做法图解四
    第四步
    4.加入细砂糖
  • 软嫩的花生酥的做法图解五
    第五步
    5.放入擀好的花生碎
  • 软嫩的花生酥的做法图解六
    第六步
    6.倒入玉米油
  • 软嫩的花生酥的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀拌匀后揉成面团冷藏半小时
  • 软嫩的花生酥的做法图解八
    第八步
    8.搓成小圆球
  • 软嫩的花生酥的做法图解九
    第九步
    9.码入烤盘
  • 软嫩的花生酥的做法图解十
    第十步
    10.在圆球中间放一颗花生,轻轻按压下去
  • 软嫩的花生酥的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱170度烤15-20分钟即可

烹饪技巧

  • ①花生要擀的碎一些,不然团成圆球时不易成形②和好的面团略微有些粘手,入冰箱冷藏半小时即可

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食香依旧

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花生酥 花生酥
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