软嫩的豆渣馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉 鸡蛋 豆渣混合
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  第二步
  2.用酵母水和面 揉成面团
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  第三步
  3.放温暖处发酵
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  第四步
  4.发大了
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  第五步
  5.分成小剂 松弛一下
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  第六步
  6.揉成馒头状 二次发酵
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  第七步
  7.二次发酵完成
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  第八步
  8.蒸二十分钟 虚蒸五分钟
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  第九步
  9.香甜 喧软的大馒头就好了