常吃不腻的蒜香西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 西兰花 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料如图
• 
  第二步
  2.西兰花掰小块，洗净，用淡盐水泡十分钟
• 
  第三步
  3.捞出
• 
  第四步
  4.西兰花在沸水中煮三分钟，捞出
• 
  第五步
  5.坐锅，倒入适量油，放蒜小火炒香
• 
  第六步
  6.转大火倒入西兰花
• 
  第七步
  7.掂锅炒两分钟，加一勺盐
• 
  第八步
  8.炒匀，出锅

烹饪技巧

• 西兰花，菜花煮后再炒口感比较好。

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