牛扎糖

具体步骤

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  第一步
  1.准备好棉花糖；
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  第二步
  2.准备好奶粉；
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  第三步
  3.准备好糖果纸；
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  第四步
  4.花生米用烤箱130度烤30分钟取出放凉待用；
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  第五步
  5.把花生去衣，擀碎。不能太碎，太碎了作出来的糖果没口感的。
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  第六步
  6.电高压锅拧到加热键就OK，倒入色拉油；
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  第七步
  7.加热一小下就可以倒入棉花糖；
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  第八步
  8.煮至棉花糖溶，用切刀把色拉油和棉花糖拌匀；
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  第九步
  9.倒入奶粉；
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  第十步
  10.切拌匀称；
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  第十一步
  11.倒入花生碎；
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  第十二步
  12.切拌匀称；
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  第十三步
  13.烤盘里洒少许高粉，预热烤箱200度烤10钟左右拿出来把多余的粉倒出，烤盘底留下烤好的粉，把拌好的糖果团倒入，带上一次性手套，边抹边压，压平整表面，最后表面平整光滑；
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  第十四步
  14.放凉至体温时（即不是很烫）用小刀从烤盘一角挑开，即可整片糖果片拿出来了；
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  第十五步
  15.放在油纸上，先切长条(1.5CM宽合适)；
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  第十六步
  16.再切小段，最后是1.5CMX3.5CM最适宜糖果纸的包装；
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  第十七步
  17.把切好的糖果放在糖果纸上；
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  第十八步
  18.折包；
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  第十九步
  19.最后拧紧两头就OK了。
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  第二十步
  20.包好的糖果可以另外自行用包装袋装好，送人就好有面子了哦。