色味俱全的香煎年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 09:02

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主料

• 年糕 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 蛋液 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备年糕。
• 
  第二步
  2.将年糕切片。
• 
  第三步
  3.准备鸡蛋。
• 
  第四步
  4.将切片的年糕放入蛋液里均匀裹上蛋液。
• 
  第五步
  5.平底不粘锅放入少许油然后将裹上蛋液的年糕煎至金黄。
• 
  第六步
  6.煎好一面翻过来煎第二面熟透了即可。
• 
  第七步
  7.这款“香煎年糕”年糕裹上蛋液再煎表皮香脆，里面软糯，清甜好吃。

烹饪技巧

• 煎这款年糕的时候要小火慢煎。

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色味俱全的香煎年糕评论

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评论

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