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「美味可口」炒青菜
「美味可口」炒青菜

「美味可口」炒青菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」炒青菜的做法图解一
    第一步
    1.准备一斤新鲜的青菜。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解二
    第二步
    2.洗净将青菜切成一小段的,我家吃的很细,所以我切的很小。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解三
    第三步
    3.因为现在的菜农药成分或多或少,所以为了健康着想,我习惯将青菜泡在水里,多次冲洗。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解四
    第四步
    4.在锅里倒入少许色拉油。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解五
    第五步
    5.待油热后将青菜沥干,倒入锅中。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解六
    第六步
    6.不间断的翻炒青菜,直至青菜中自己渗出少许水分。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐,我家用的是无碘盐。再进行不停的翻炒。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解八
    第八步
    8.青菜很容易熟,所以大概翻炒五分钟左右就可加入鸡精了。
  • 「美味可口」炒青菜的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盆,一碗绿油油的甜美的青菜就完成了。

烹饪技巧

  • 生的青菜一定要经过多次的冲洗,外加冲泡,将农药成分彻底清除,我们要吃绿色健康食品。

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