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油爆大虾
油爆大虾

油爆大虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

油爆大虾是人生中的一大追求,美味的食物,香喷喷的味道,让人会情不自禁的迈向它,享受它。油爆大虾绝对是美食中的一大特色,其独特的风味绝对让你流连忘返。如果你没有尝试一下,那就绝对是人生的一大憾事,在你的心底留下无奈。

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主料

  • 冰鲜对虾 :10只

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜丝 :适量

具体步骤

  • 油爆大虾的做法图解一
    第一步
    1.冰鲜海虾十只。清洗、沥干。
  • 油爆大虾的做法图解二
    第二步
    2.倒入料
  • 油爆大虾的做法图解三
    第三步
    3.加盐。
  • 油爆大虾的做法图解四
    第四步
    4.加胡椒粉,腌制1小时以上。
  • 油爆大虾的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热加油,将大虾放入油锅里爆炒煎制。
  • 油爆大虾的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜,继续煎。
  • 油爆大虾的做法图解七
    第七步
    7.按个人口味加料、糖、醋等烹调,待上色后即可出锅。
  • 油爆大虾的做法图解八
    第八步
    8.如果盘子比较大的话,最好摆放成圆型,我的盘子太小了,所以没法摆成型。

烹饪技巧

  • 喜欢颜色更鲜的可以加少许生抽或者番茄酱。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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油爆大虾 油爆大虾
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油爆大虾是虾的又一种做法。油爆大虾有两个特点:油多和糖多。它比起一般的虾的做法,口味更加浓重,适合重口味的人吃。油爆大虾使虾的肉质更紧致,鲜美。当你品尝时,首先……

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