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香味四溢的素炒面
香味四溢的素炒面

香味四溢的素炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 06:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 香味四溢的素炒面的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料准备好。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解二
    第二步
    2.锅中注入适量清水,大火煮开,倒入面条。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解三
    第三步
    3.大火煮开后继续煮1分钟,取出,用冷水冲至凉透。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解四
    第四步
    4.倒出,沥干水分备用。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋磕在碗中,打散备用。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解六
    第六步
    6.热锅下油,油热后,倒入鸡蛋液,慢慢摊成蛋皮,铲出备用。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解七
    第七步
    7.锅中留少许余油,倒入沥干水分的面条。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解八
    第八步
    8.用筷子不断地搅拌面,把面条搅散。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解九
    第九步
    9.倒入酱油,用筷子继续不断地翻动。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解十
    第十步
    10.加入炒好的蛋皮,继续快速翻炒。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.最后洒入葱花,翻炒均匀即可。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.简单,却是那么的令人难忘。
  • 香味四溢的素炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.原来,最纯朴的,才是最难忘。

烹饪技巧

  • 1、酱油的量可按个人口味增减。2、喜欢的话,还可以加入肉丝等。

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