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「家有大厨」茄子炒肉
「家有大厨」茄子炒肉

「家有大厨」茄子炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉和葱花切好备用
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解二
    第二步
    2.茄子洗净切成条状
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热油
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解四
    第四步
    4.炒肉
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解五
    第五步
    5.肉变白后加入适量酱油
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入葱花
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入茄子爆炒
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解八
    第八步
    8.茄子八成熟时加入适量食盐
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加入适量鸡精
  • 「家有大厨」茄子炒肉的做法图解十
    第十步
    10.关火,搅拌均匀就好了

烹饪技巧

  • 茄子不要炒的太过哦

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