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四溢的蒜蓉茼蒿
四溢的蒜蓉茼蒿

四溢的蒜蓉茼蒿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 11:49

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主料

  • 蕻子茼蒿 :250
  • 蒜头 :20

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.买来的蕻子茼蒿
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.切成段,洗净
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.放入篮中沥水,备用
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.蒜头去根去皮
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.切成末
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油开火预热
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解七
    第七步
    7.倒入蕻子茼蒿翻炒,同时洒入适量的盐和鸡精
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解八
    第八步
    8.待蕻子茼蒿快炒熟时,倒入蒜蓉
  • 四溢的蒜蓉茼蒿的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,即可起锅

烹饪技巧

  • 1、慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用,是儿童和贫血患者的必食佳品。2、茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。3、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。

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