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「家有大厨」蒸鱼
「家有大厨」蒸鱼

「家有大厨」蒸鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 鱼 :750

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱼洗净在鱼身上切口
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解二
    第二步
    2.撒盐
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解三
    第三步
    3.撒葱姜
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒一点白
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解五
    第五步
    5.在倒一点料腌制2小时
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解六
    第六步
    6.2小时后上锅
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解七
    第七步
    7.在撒葱姜丝盖盖蒸25分钟
  • 「家有大厨」蒸鱼的做法图解八
    第八步
    8.25分钟后出锅倒蒸鱼豉油开吃

烹饪技巧

  • 在鱼生切口最好把盐撒在鱼口里这样好进味。

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