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相信吃货宝宝们都爱一道菜,那就是蒸肉。这蒸肉呀,肉质厚实不烂不硬,口感有弹性有嚼劲,吃下去饱腹感也强。想要肉质更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香草。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。
1、做蒸肉的肉一般选择五花肉,瘦肉和肥肉穿插,吃起来口感特别好。
2、煮熟的肉已经有咸味,因此在蒸的过程中可依个人口味酌量添加盐。
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美味厨艺
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