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口感好的蒜蓉娃娃菜
口感好的蒜蓉娃娃菜

口感好的蒜蓉娃娃菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 适量
  • 水淀粉 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜两棵
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.切成橘子瓣样子
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.放锅中焯熟
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.捞出控水
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.蒜瓣捣成泥
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.坐锅,放油,倒入蒜泥
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.炒至发黄
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.放在娃娃菜上
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.坐锅,用蚝油、醋、糖、盐、鸡精、水淀粉,熬成料汁
  • 口感好的蒜蓉娃娃菜的做法图解十
    第十步
    10.浇在娃娃菜上即可

烹饪技巧

  • 1、焯娃娃菜时,放点盐、滴几滴油,焯出来的娃娃菜口感好。2、可以根据个人口味添加作料。

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美厨时光

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蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜
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