家常菜木耳土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.食材：野生木耳和土豆。
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  第二步
  2.将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。
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  第三步
  3.焯烫一遍。
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  第四步
  4.将土豆去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。
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  第五步
  5.热油锅。
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  第六步
  6.放入土豆丝。
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  第七步
  7.煸炒一会。
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  第八步
  8.倒入少许清水，煸炒至土豆丝变白。
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  第九步
  9.放入木耳。
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  第十步
  10.放入适量的调味鸡汁。
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  第十一步
  11.倒入生粉水勾芡。
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  第十二步
  12.煸炒收汁，即可关火。