四溢的清蒸罗非鱼

具体步骤

• 第一步
  1.罗非鱼冰箱拿出来自然解冻
• 第二步
  2.准备葱姜
• 第三步
  3.罗非鱼洗净，肚子上划几刀，以便入味
• 第四步
  4.划刀处塞入姜片
• 第五步
  5.撒上料酒，再抹少许盐，腌十分钟左右
• 第六步
  6.取盘子，底部铺上姜片和葱
• 第七步
  7.腌好的鱼放到上面
• 第八步
  8.上锅蒸8分钟左右
• 第九步
  9.取出，拿掉姜片
• 第十步
  10.顺着盘子边淋上蒸鱼豉油
• 第十一步
  11.再回锅蒸一分钟
• 第十二步
  12.葱丝切好后，放入冷水中浸泡
• 第十三步
  13.撒上葱丝，然后烧开油淋在上面即可