茄汁西兰花自制

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花在加了盐的水中泡10分钟。
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  第二步
  2.西红柿用热水烫一下去皮，切成片。
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  第三步
  3.西兰花的花朵切小朵，茎切片。
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  第四步
  4.锅中水开后，放入西兰花焯熟。
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  第五步
  5.焯熟的西兰花过凉水备用。
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  第六步
  6.锅里放点油。
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  第七步
  7.放入番茄片翻炒。
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  第八步
  8.等番茄片炒出汁后，加适量的水，再放点番茄沙司。
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  第九步
  9.放点白糖。
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  第十步
  10.放少许盐调味。
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  第十一步
  11.放点水淀粉。
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  第十二步
  12.放入西兰花翻炒均匀挂上茄汁就可以出锅了。