自己做的五彩蛋卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好的材料切丁备用，午餐肉可用火腿代替
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  第二步
  2.不粘锅加油烧热，下洋葱丁炒香
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  第三步
  3.下西红柿丁炒出酱
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  第四步
  4.加入午餐肉海参丁翻炒均匀
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  第五步
  5.炒好的丁丁盛出备用
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  第六步
  6.不粘锅刷净，重新加少许油烧热，鸡蛋加少许盐打散，淋入不粘锅，把炒好的丁丁均匀铺上
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  第七步
  7.端起锅子轻轻转动，让多余的蛋液向四周流动
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  第八步
  8.看到边缘凝固，中间即将凝固，用铲子从一边向另一边卷起
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  第九步
  9.卷好用铲子推向锅中间煎一下
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  第十步
  10.再翻面煎一下，两面煎成金黄即可
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  第十一步
  11.盛出切段装盘淋入番茄酱即可