美味的红烧金鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.金鲳鱼，胡萝卜，豌豆，姜片。调料：沙茶酱，番茄酱，糖，油盐
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  第二步
  2.姜切片
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  第三步
  3.胡萝卜切和豌豆大小的颗粒
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  第四步
  4.热油锅放姜片爆下
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  第五步
  5.放下金鲳鱼煎
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  第六步
  6.2面都煎黄色些 放一小勺沙茶酱 可以用其它酱料代替
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  第七步
  7.加适量清水
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  第八步
  8.将胡萝卜颗粒豌豆也放下 放适量的盐 记住沙茶酱是有咸味的
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  第九步
  9.盖上锅盖焖煮熟
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  第十步
  10.加番茄酱
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  第十一步
  11.放点糖
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  第十二步
  12.煮浓稠些即可
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  第十三步
  13.先将鱼铲出来 再将酱汁铺在鱼上 搞掂