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藕饼
藕饼

藕饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 03:51

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 味精 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 藕饼的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀
  • 藕饼的做法图解二
    第二步
    2.拌好的馅做成小饼,沾面粉、鸡蛋液、面包糠
  • 藕饼的做法图解三
    第三步
    3.用温油炸至金黄(煎也可以)
  • 藕饼的做法图解四
    第四步
    4.好了。

烹饪技巧

  • 吃的时候可以沾椒盐、番茄沙司、辣酱油等。当然,象我这样什么都不沾直接吃也不错,呵呵

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藕饼 藕饼
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