在家做的醋溜白菜

具体步骤

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  第一步
  1.白菜切成大块儿
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  第二步
  2.热锅放油，油热后放入葱、姜、蒜
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  第三步
  3.放入白菜，加盐，多放些醋，少许糖
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  第四步
  4.翻炒均匀
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  第五步
  5.放入适量的水
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  第六步
  6.盖上锅盖焖五到八分钟
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  第七步
  7.放入味精，淋入香油
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  第八步
  8.出锅
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  第九步
  9.装盘