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喷香的红枣蛋糕
喷香的红枣蛋糕

喷香的红枣蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.10 06:28

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 奶粉适量
  • 盐 :适量
  • 大枣 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.首先准备两个鸡蛋
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.把蛋清和蛋黄分离
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.准备大枣去核
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.去核的大枣切碎
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.把蛋清打发
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋黄中加入适量的奶粉,和面粉
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入糖和少许盐用鲜奶调匀
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.和打发的蛋白混合均匀
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.准备磨具,擦上油
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入准备好的糊糊,洒上红枣碎
  • 喷香的红枣蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤箱中层,140度,上下火,15分钟就可以了

烹饪技巧

  • 蛋清一定要打发,混合时不要一次放在一起,最好分两次混合

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