回味无穷的大骨头炖酸菜

具体步骤

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  第一步
  1.酸菜切丝，用水泡一会
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  第二步
  2.大骨头切好洗净
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  第三步
  3.将大骨头用水焯一下
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  第四步
  4.准备好材料
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  第五步
  5.油热后炒大骨头
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  第六步
  6.加入适量的水煮开备用
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  第七步
  7.酸菜泡好后捞出备用
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  第八步
  8.在高压锅中放入少量的酸菜和辣椒、八角
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  第九步
  9.倒入煮开的大骨头和汤
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  第十步
  10.将剩余的酸菜放入，缴入香叶、桂皮、和适量的盐
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  第十一步
  11.自定保压半个小时，然后就可以食用了