喷香的什锦炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 面条 ：300
• 黄瓜 ：20
• 洋葱 ：20
• 胡萝卜 ：20
• 鸡肉 ：100
• 黄豆芽 ：20

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜、萝卜、椰菜切丝，豆芽洗净 蒜 切末
• 
  第二步
  2.鸡肉烫熟 手撕成鸡丝
• 
  第三步
  3.面条过水
• 
  第四步
  4.用凉水冲，沥干备用
• 
  第五步
  5.蒜爆香 鸡丝下锅 切好的配料也下锅，先翻炒
• 
  第六步
  6.面条下锅
• 
  第七步
  7.生抽里面加点蒜 加点白糖 成酱料 下锅
• 
  第八步
  8.快速搅拌均匀 即可

烹饪技巧

• 煮面后一定要过冷水

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