「美味可口」西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 面条 ：100

辅料

• 青菜 ：适量
• 油 ：适量
• 西红柿 ：1只
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2只

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿一只洗净
• 
  第二步
  2.将洗净的西红柿切乍入盘备用
• 
  第三步
  3.将青菜洗净入盘备用
• 
  第四步
  4.油锅炒鸡蛋,然后装在盘里
• 
  第五步
  5.油锅再炒西红柿片
• 
  第六步
  6.炒出西红柿汁后,再倒入备好的鲜汤,
• 
  第七步
  7.鲜汤,没有现成的就注青水一样,等烧开时下面下蛋下青菜,一并煮开即可出锅前洒上盐,或是自已喜爱的其它作料

烹饪技巧

• 西红柿要炸出汁才香,鸡蛋也可以不先煎,等开果再打散放时也可以

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西红柿鸡蛋面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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