喷香的酸辣蕨根粉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 蕨根粉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 香菜 ：25
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蕨根粉泡开
• 
  第二步
  2.香菜洗净，蒜包好洗净
• 
  第三步
  3.蕨根粉煮5分钟
• 
  第四步
  4.放凉开水里过凉
• 
  第五步
  5.香菜切段
• 
  第六步
  6.蒜切末
• 
  第七步
  7.蕨根粉放进盆里，加香菜、蒜末、醋、生抽、盐、辣椒油等拌匀
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 蕨根粉过水是最好用凉开水，更卫生

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酸辣蕨根粉

18

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包含食材

• 蕨根粉

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