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喷香的枣馒头
喷香的枣馒头

喷香的枣馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 06:10

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 喷香的枣馒头的做法图解一
    第一步
    1.发酵粉用温水冲开,准备和面。
  • 喷香的枣馒头的做法图解二
    第二步
    2.准备面粉适量。
  • 喷香的枣馒头的做法图解三
    第三步
    3.面粉中加入发酵粉,再加温水 开始和面。
  • 喷香的枣馒头的做法图解四
    第四步
    4.和成柔软的面团,放入烤箱开始发酵。
  • 喷香的枣馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵至体积变成一起面团的一倍大,用手一摁没有回缩即可。
  • 喷香的枣馒头的做法图解六
    第六步
    6.取出面团,分成小剂子。
  • 喷香的枣馒头的做法图解七
    第七步
    7.去一个小剂子,擀成薄片,加入几个红枣。
  • 喷香的枣馒头的做法图解八
    第八步
    8.把红枣包入面团,揉至馒头形状。再接着醒一会。
  • 喷香的枣馒头的做法图解九
    第九步
    9.蒸锅放油纸,准备开始蒸馒头。
  • 喷香的枣馒头的做法图解十
    第十步
    10.放好面团,盖盖子,锅上气,再蒸15分钟。
  • 喷香的枣馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅,可以食用。

烹饪技巧

  • 发酵时间一定要长。

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