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韩国煎年糕
韩国煎年糕

韩国煎年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.18 09:17

这道韩国煎年糕,风味独特,是很好的休闲小吃。将年糕煎好之后刷上韩式辣酱和番茄酱混合的酱料,然后撒上白芝麻,当做零食吃非常可口。煎制后的年糕外焦里嫩,吃起来脆脆的外表,还有软糯的内在,满足了你的食欲需求,甘甜爽滑,下那个天美味。

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主料

辅料

  • 韩国辣酱 :30g
  • 韩国年糕酱 :30g
  • 油 :适量
  • 番茄酱30g
  • 熟芝麻 :适量

具体步骤

  • 韩国煎年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 韩国煎年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕切条用清水浸泡20分钟。
  • 韩国煎年糕的做法图解三
    第三步
    3.把韩国辣酱,番茄酱,韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。
  • 韩国煎年糕的做法图解四
    第四步
    4.锅中加少许色拉油放入年糕条。
  • 韩国煎年糕的做法图解五
    第五步
    5.中小火慢慢煎至。
  • 韩国煎年糕的做法图解六
    第六步
    6.每一面都煎至微黄关火。
  • 韩国煎年糕的做法图解七
    第七步
    7.取出年糕刷上调味酱。
  • 韩国煎年糕的做法图解八
    第八步
    8.均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 年糕用清水浸泡后再煎至,可使年糕口感口感更佳。如果没有韩国年糕酱,可以不用放,多加一些韩国辣酱。

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蓝菩提

蓝菩提

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