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妈妈教我做苦瓜炒蛋
妈妈教我做苦瓜炒蛋

妈妈教我做苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 02:26

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :少许
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.苦瓜切片盐水浸泡一下
  • 第二步
    2.鸡蛋打入碗内打散
  • 第三步
    3.葱切碎
  • 第四步
    4.先炒蛋
  • 第五步
    5.成出备用
  • 第六步
    6.锅中倒入少许油
  • 第七步
    7.油热炒苦瓜快熟时放辅料调味
  • 第八步
    8.再放鸡蛋炒匀即可

烹饪技巧

  • 苦瓜用盐水泡一下,挤干去掉一部分苦味,大部分人都可以接受这个味道

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