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可口的苹果馅饼
可口的苹果馅饼

可口的苹果馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 12:23

苹果馅饼是一道甜品,起源于德国。主要特色就是里面的苹果馅料,结合奶油的香甜,刺激我们的味蕾。加上苹果本身味道酸甜适口,富含各种维生素,可以促进消化,有降低血压、胆固醇等功效,老人和小孩应该多吃。苹果馅饼制作起来也不是很复杂,很适合在家里制作。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 淡奶油 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 可口的苹果馅饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好蛋打入碗里
  • 可口的苹果馅饼的做法图解二
    第二步
    2.加入白糖
  • 可口的苹果馅饼的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉
  • 可口的苹果馅饼的做法图解四
    第四步
    4.加入油
  • 可口的苹果馅饼的做法图解五
    第五步
    5.加适量水拌成糊状
  • 可口的苹果馅饼的做法图解六
    第六步
    6.准备苹果
  • 可口的苹果馅饼的做法图解七
    第七步
    7.去皮切丁泡在盐水中
  • 可口的苹果馅饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅倒适量油,油热后舀一勺面糊,转动锅子
  • 可口的苹果馅饼的做法图解九
    第九步
    9.一面煎后好翻面,两面煎至金黄
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十
    第十步
    10.占板上铺油纸,放入蛋饼晾凉
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.准备好淡奶油
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.用打蛋器打成奶油
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十三
    第十三步
    13.蛋饼中舀一勺奶油
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十四
    第十四步
    14.放入适量苹果丁
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十五
    第十五步
    15.对折
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十六
    第十六步
    16.折成蛋筒状
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十七
    第十七步
    17.当当当成品出来罗,家里有剩下一点草莓酱了就淋了一个
  • 可口的苹果馅饼的做法图解十八
    第十八步
    18.哇,忍不住咬上一口,真是太美味了,蛋饼的松香,苹果的清脆,想到一句广告词“咔嚓”

烹饪技巧

  • 1、蛋加糖加面粉加油和水拌成蛋糊。2、入平底锅摊成蛋饼后晾凉。3、淡奶打成硬性发泡。4、苹果切丁。5、蛋饼中包入奶油和苹果丁卷成蛋筒状淋上果酱OK。

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