很有食欲的洋葱炒火腿肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 10:03

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主料

• 洋葱 ：200
• 火腿肠 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：少许
• 盐 ：适量
• 剁椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱切细条。
• 
  第二步
  2.火腿肠切细条。
• 
  第三步
  3.油锅烧热放洋葱翻炒。
• 
  第四步
  4.炒至五成熟时放盐调味。
• 
  第五步
  5.大约八成熟时放火腿肠翻炒。
• 
  第六步
  6.放少许酱油翻炒。
• 
  第七步
  7.放少许剁椒翻炒。炒熟即可出锅。

烹饪技巧

• 据说切洋葱放水里切不会辣眼睛。有些人喜欢吃较生的洋葱，但我觉得洋葱还是炒全熟比较好吃的。要不索性吃生的。火腿肠不用炒久了，会碎的。

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洋葱炒火腿肠

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包含食材

• 洋葱
• 火腿肠

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