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菌菇鸡腿所使用的主要材料是是鸡腿和香菇,辅料有蚝油,香油,辣椒油等,香菇是菌类的一种,含有丰富的营养物质,其中最丰富的是维生素,可以很好的补充人体所需要的能量,鸡腿中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以补充人体所需要的营养物质,这两道材料配合在一起,香菇的香味可以很好的融到鸡腿中,好吃健康。
1.各家微波火力不一,每次加热时间不要太长,勤翻动,掌握好成熟程度,也便于均匀入味.2.香菇,如果是干的,需要提前泡发好,在最开始和鸡腿肉一起加入盛器.3.为了水份不过度丧失,前八分钟的时间都要加盖微波,最后两分钟打开盖子收汁.
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