登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
很有食欲的鲜虾蒸蛋羹

很有食欲的鲜虾蒸蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 12:24

  • 1715人看过
  • 814
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于蛋黄的做法

主料

  • 蛋黄 :1个
  • 鲜虾 :3只

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备好材料,买了一袋虾,特意挑了三只最活蹦乱跳的,鸭蛋是老家自家养的

  • 第二步

    第二步

    2.虾去虾壳去两条黑线

  • 第三步

    第三步

    3.砧板上铺保鲜膜,把虾剁成虾泥,用料理机搅的话太细了,

  • 第四步

    第四步

    4.在碗里加适量的淀和水搅均匀

  • 第五步

    第五步

    5.加少量的儿童专用盐

  • 第六步

    第六步

    6.加蛋黄,闺女六个月的时候去体检,医生说可以给宝宝加全蛋了,可是蛋清太荤了,闺女一直不肯吃,所以这边只加了蛋黄

  • 第七步

    第七步

    7.搅均匀

  • 第八步

    第八步

    8.锅里加少量清水,小火熟即可

烹饪技巧

  • 宝宝吃的食物盐不可以加的太多,就算是宝宝专用的,也不能多加其他的调味没必要加

814

收藏

分享
荷包蛋2

荷包蛋2

共有449个成果

TA的其他成果

私房黄鳝饭
宫保鱼块
蜜桃冻酸奶
红烧狮子头
流连忘返的肉末蒸蛋
家常蒜苔肉丝炒面
腐乳烧猪蹄
椒油笋丝
查看全部
鲜虾蒸蛋羹 鲜虾蒸蛋羹

19

已被702人参考

鲜虾蒸蛋羹是一道既营养,又简单省事的一道菜,虾的蛋白质含量很高,蛋的营养成份更不用我多说了。现在每天晚上我都会给女儿做一碗鲜虾蒸蛋羹,她吃的可香了,饭量也增大了……

包含食材
发表评论需要登录

评论