土豆焖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮，鸡肉洗净。
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  第二步
  2.鸡肉斩件，姜切片。
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  第三步
  3.土豆切块用清水浸泡。
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  第四步
  4.烧热油，倒入鸡肉翻炒。
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  第五步
  5.炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。
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  第六步
  6.加入老抽炒至上色。
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  第七步
  7.加入土豆翻炒。
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  第八步
  8.倒入适量热水。
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  第九步
  9.大火烧开，转中火焖至软。
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  第十步
  10.最后大火收汁。
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  第十一步
  11.美味土豆焖鸡就做好了。