诱人的香辣花生

具体步骤

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  第一步
  1.把花生米倒入花椒水内泡1个小时；
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  第二步
  2.捞出花生米，去皮（工作量比较大，可以边看电视边剥吧）
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  第三步
  3.剥好的花生洗净，放入保鲜袋封好，放冰箱冷冻室冷冻
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  第四步
  4.冷冻后，想吃的时候取出，不用化
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  第五步
  5.干辣椒剪碎
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  第六步
  6.锅内把油烧温热，倒入冷冻的花生米，中小火慢慢炸
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  第七步
  7.边翻边炸
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  第八步
  8.花生米炸至金黄，立刻捞出沥去油
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  第九步
  9.炒锅内少许油，烧热，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香。
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  第十步
  10. 倒入炸好的花生米翻炒均匀，出锅前撒入盐和砂糖就OK啦