自制的凉拌空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.08 10:14

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.剁好蒜泥和葱花
• 
  第二步
  2.把空心菜摘好洗干净
• 
  第三步
  3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均
• 
  第四步
  4.锅里放水烧开后把空心菜下锅煮软
• 
  第五步
  5.把煮好的空心菜捞起来控水后加点盐拌均入味
• 
  第六步
  6.再把调好的葱油淋在上面拌均就可以了
• 
  第七步
  7.很清爽的一道蔬菜

烹饪技巧

• 空心菜下锅的时间不要太长，时间长了会变色不好看也不好吃了

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凉拌空心菜

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已被4294人参考

凉拌空心菜，是一道美味简单的家常菜品。在日常生活中，空心菜可以用来煮，可以用来炖也可以用来炒。但是呢凉拌空心菜并不常见。在夏天将空心菜与酸酸甜甜的萝卜丝一起凉拌……

包含食材

• 空心菜

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