扬州炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.26 06:42

扬州炒饭大家一定都吃过，大街小巷不管是在哪个城市都能找到扬州炒饭的店面。扬州炒饭里面有很多的食材，比如青豆，火腿，还有鸡蛋，搭配起来营养又均衡，真的非常好吃。今天我们就具体来说说扬州炒饭怎么制作的呢。

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 米饭 ：一碗

辅料

• 虾仁 ：10个
• 玉米粒 ：适量
• 青豆粒 ：适量
• 盐 ：少许
• 料酒 ：1茶匙（5ml）
• 胡萝卜粒 ：少许
• 火腿粒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打散，加入料酒
• 
  第三步
  3.锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出
• 
  第四步
  4.重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁
• 
  第五步
  5.倒入火腿粒
• 
  第六步
  6.翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。

烹饪技巧

• 无

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