「家有大厨」南瓜糯米饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备一块大南瓜 ，去瓤，洗干净 ，在准备适量的糯米粉和白糖，备用
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  第二步
  2.把准备好的南瓜切成条状的
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  第三步
  3.上锅烧水，等水开了，放上蒸笼，把切好的南瓜放进去蒸8分钟
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  第四步
  4.南瓜蒸好了 ，取出来，用勺子把南瓜的皮去掉
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  第五步
  5.然后用勺子把南瓜压成南瓜泥
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  第六步
  6.加入准备好的糯米粉在南瓜泥里面
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  第七步
  7.在加上准备好的白糖在里面
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  第八步
  8.搅拌起来 ，要充分的用勺子把南瓜泥、糯米粉和白糖搅拌起来
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  第九步
  9.然后给手上沾点油 ，把搅拌好的南瓜糊捏成一个圆球，压扁
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  第十步
  10.取锅 ，到入稍微多点的油，加热到6成热了，然后不捏好的南瓜饼放进去，开始炸
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  第十一步
  11.等南瓜饼煎的两面金黄了，就可以用漏勺 把油沥干
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  第十二步
  12.捞出来装盘，就可以直接享受了。