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秀色可餐的凉拌猪耳朵
秀色可餐的凉拌猪耳朵

秀色可餐的凉拌猪耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 卤猪耳 :500

辅料

  • 陈醋 :适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 蒜米 :适量
  • 卤汁 :适量
  • 调味鲜 :适量
  • 香豆豉 :适量
  • 香油 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解一
    第一步
    1.卤耳一个,
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解二
    第二步
    2.切片,
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解三
    第三步
    3.装碗里,
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解四
    第四步
    4.调进卤汁,
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解五
    第五步
    5.备些调料 ,辣椒,油辣椒,蒜米,香豆豉。
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解六
    第六步
    6.将调料倒进碗里,放点调味鲜,陈醋。
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解七
    第七步
    7.拌匀,
  • 秀色可餐的凉拌猪耳朵的做法图解八
    第八步
    8.装盘,淋上香油即可。

烹饪技巧

  • 猪耳卤熟

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