秀色可餐的黑白菜

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳用水泡发
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  第二步
  2.白菜清洗干净
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  第三步
  3.白菜用刀片成小片
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  第四步
  4.锅内倒水烧开
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  第五步
  5.放入白菜过水焯变色
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  第六步
  6.泡发好的木耳摘净根部
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  第七步
  7.焯好水的白菜捞出过凉水
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  第八步
  8.葱姜蒜切碎，干红辣椒切碎
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  第九步
  9.锅内倒油烧热
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  第十步
  10.把葱姜蒜和干辣椒放入锅内炒香
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  第十一步
  11.放入白菜片翻炒
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  第十二步
  12.放入黑木耳翻炒
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  第十三步
  13.放入适量酱油调色
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  第十四步
  14.放入精盐调味
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  第十五步
  15.装盘即可