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家常菜清蒸草鱼
家常菜清蒸草鱼

家常菜清蒸草鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 07:46

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解一
    第一步
    1.把食材鱼,姜,葱清洗干净
  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解二
    第二步
    2.姜切丝
  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解三
    第三步
    3.鱼用盐,油腌一会上面铺上姜丝
  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅放适量的清水大火烧开
  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解五
    第五步
    5.待水开后放鱼下去盖锅盖蒸6分钟
  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解六
    第六步
    6.出锅淋上蒸鱼酱油
  • 家常菜清蒸草鱼的做法图解七
    第七步
    7.撒上葱花

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时间要掌握好,看鱼的大少来定。我这次蒸的是一小半边鱼,如果蒸一条的10分钟左右就好了

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