家常菜爆炒鸡心

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.30 12:36

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主料

• 鸡心 ：500

辅料

• 青椒 ：2个
• 鸡精 ：5
• 油 ：20ml
• 盐 ：10
• 料酒 ：5ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡心洗干净，
• 
  第二步
  2.洗干净之后切成两半
• 
  第三步
  3.准备好青椒
• 
  第四步
  4.青椒切丝 鸡心用水焯一下
• 
  第五步
  5.将油锅烧热 放入鸡心，
• 
  第六步
  6.炒一会之后再放入切好的青椒

烹饪技巧

• 鸡心用水焯一下这样可以更好的去除鸡心里面的脏东西，炒出来也更好吃

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爆炒鸡心

23

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