记忆中的清炒油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 油麦菜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 鸭油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是我种的油麦菜，绿油油的，每次把叶子剪下来，主杆留着，还可以再长
• 
  第二步
  2.把油麦菜洗干净切段
• 
  第三步
  3.蒜切成粒
• 
  第四步
  4.热锅放鸭油，爆香蒜粒
• 
  第五步
  5.放入油麦菜大火快速翻炒几下，加盐调味
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 为了照顾到小朋友，切段比较容易咬一些。

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