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家常五香芝麻蛋卷
家常五香芝麻蛋卷

家常五香芝麻蛋卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.18 06:25

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :100

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两个,加入芝麻香葱和盐打散
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.面粉和成稀糊,加入适量盐和五香粉,搅至无颗粒状,
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,晃一圈使锅均匀地沾上油
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量鸡蛋糊,小火将一面煎熟后,翻面也煎熟
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.然后把面糊也同样下油锅煎成面饼
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.把蛋饼和面饼或上或下都平放
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.轻轻卷起来,卷紧一点
  • 家常五香芝麻蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.切件上碟即可!

烹饪技巧

  • 1、煎饼的时候要小火,不会容易糊2、无论蛋饼或面饼煎薄一点会比较好

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