自制糯米小南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用的原料。
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  第二步
  2.南瓜切成薄片。
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  第三步
  3.置入微波炉里高火6分钟蒸熟。
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  第四步
  4.多余水份倒出，捣成南瓜泥。
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  第五步
  5.取一小部分南瓜泥混入奶粉砂糖和低粉，做成馅。
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  第六步
  6.剩下大部分南瓜泥混入糯米粉和成面团，做皮。
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  第七步
  7.将做皮的部分分成相等小块，取一块在手上拍成片，拍前手上涂油不会粘。
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  第八步
  8.取一小勺馅放在皮上，虎口紧收，包紧。
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  第九步
  9.团成球后稍压扁一下，用牙签划成纹路，缀上一粒枸杞做南瓜柄。入锅大火10分钟蒸熟即可。