主料
- 鸽子 ：1只
啫啫鸽是用广东煲啫啫煲的方式做成的，属于鄂菜，是一种别具风味的美味。用啫啫煲这种烹饪方式做出鸽子肉里的水分都被锁住了，再加上酱汁的香味，吃起来十分脆嫩，让人吃了一次就难以忘记。加上鸽子本身含有丰富的营养，所以这道菜不但好吃，经常吃还对身体好。
啫啫鸽加入清水少许即可，水多会让鸽肉粗老
做啫啫鸽要用油、盐、生抽、淀粉、料酒腌制一会儿，这样既可以去……
鸽
吃饭睡觉补能量
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